L'enoteca
Da oltre cinquant’anni l’Enoteca Vergaro è specializzata nella vendita di distillati raffinati, vini pregiati e gustose birre artigianali. Affidandosi ai più blasonati produttori del panorama nazionale e internazionale, scoprendo sempre nuove e interessanti realtà del territorio, l’attività di Galatina, in provincia di Lecce, è dal 1967 un sinonimo di qualità e affidabilità.
I nostri vini
Varietà
Etichette
Cantine
- Rossi
I vini rossi devono il loro colore al fatto che le bucce degli acini, a contatto con il mosto, trasferiscono a questo tutta una serie di sostanze, coloranti in primis, ma non solo, che non sono presenti nelle bucce delle uve a bacca bianca.
- Bianchi
I vini bianchi sono ottenuti nella maggior parte dei casi tramite vinificazione di mosti ottenuti da uve di vitigni a bacca bianca. È possibile vinificare in bianchi mosti ottenuti a partire da uve a bacca nera, ossia separando le bucce immediatamente dopo la spremitura, impedendo così la cessione di sostanze coloranti al mosto.
Varietà
Etichette
Cantine
Varietà
Etichette
Cantine
- Rosati
I vini rosati sono prodotti a partire da uve a bacca nera, riducendo i tempi di macerazione a contatto con le bucce e i vinaccioli al minimo in modo che solo una piccola frazione delle sostanze coloranti e dei tannini venga ceduta al vino.
I nostri prodotti
Enogastronomia
Cioccolati pregiati e dolci, verdure sottolio e oli di qualità superiore sono solo alcune delle proposte offerte: con la guida di sommelier esperti potrete pensare ad allettanti abbinamenti di cibi dolci e salati con vini e birre per creare inediti percorsi sensoriali.
E tanto altro
La selezione di etichette dell’Enoteca Vergaro offre un’esauriente panoramica della produzione locale, nazionale e internazionale: grappe, rum, spumanti, whisky, champagne, gin, vodka, amari e molti altri liquori che si affiancano a un’ampia scelta di vini IGP, DOC e DOCG, in cui si esprime tutta l’esperienza e la conoscenza del settore che l’esercizio di Galatina ha accumulato in cinquant’anni di attività.
PACKAGING
Il vestito ideale
Il packaging è diventato il simbolo più importante del regalo contemporaneo.
La qualità di un prodotto si rafforza quando questa è accompagnata da un bel “vestito”, e noi personalizziamo i vostri acquisti per renderli il più attraenti possibile agli occhi di colui il quale lo riceverà, suscitandone nel tempo un ricordo piacevole.
Il maggiore successo si ha nel periodo natalizio, dove oltre i regali, il corredo è ricco di confezioni di cestini enogastronomici, enologia abbinata ad oggettistica per la casa o la persona, creazioni ad hoc a seconda delle esigenze del cliente.
Dove Siamo
L’Enoteca Vergaro si trova a Galatina in Puglia, un piccolo borgo dell’entroterra Salentino a circa 20 chilometri dalle Città di Lecce e circa 30 dalla città di Otranto e Gallipoli.
Situata tra le meravigliose spiagge dislocate sul Mar Ionio, come Porto Cesareo, Torre Lapillo, Punta Prosciutto e Sant’Isidoro, e le incantevoli località balneari del Mar Adriatico tra cui San Cataldo, Torre dell’Orso, San Foca e la Baia di Sant’Andrea.